KFC ma pierwszego globalnego dyrektora marki. To Amy Ellis Durini

KFC utworzyło nowe stanowisko na szczycie marki. Amy Ellis Durini zostanie 1 listopada globalną dyrektorką marki. Firma podała to 3 września. Wcześniej takiej funkcji w KFC nie było.

Amy Ellis Durini podlega bezpośrednio Scottowi Mezvinsky’emu

Durini będzie podlegać Scottowi Mezvinsky’emu, który kieruje KFC na świecie. Odpowie za strategię marki, programy lojalnościowe, wygląd restauracji w środku i nowe formaty lokali. Ma też pracować z szefami marketingu KFC w poszczególnych krajach.

Przychodzi z Taco Bell International, gdzie była dyrektorką marketingu i strategii. Obie sieci należą do grupy Yum Brands. Wcześniej spędziła osiem lat w KFC, w zespole globalnym oraz w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach.

KFC przerysowuje pułkownika Sandersa od czerwca 2026

Nowa funkcja powstała na potrzeby zmiany marki, którą KFC zaczęło w czerwcu. Sieć przerysowuje pułkownika Sandersa, czyli postać założyciela, i przebudowuje wnętrza restauracji. Menu przesuwa się w stronę kurczaka bez kości, napojów i sosów do maczania. To wnioski z testów w lokalach Saucy.

Valerie Kubizniak zostaje globalną dyrektorką marketingu i prowadzi tę zmianę od 2022 roku. KFC ma więc teraz dwa wysokie stanowiska od marki: jedno od marketingu, drugie od samej marki.

Duże sieci dzielą jedną funkcję marketingową na dwie

Inne duże firmy handlowe przestawiają się podobnie, choć nie zawsze w tę samą stronę. W sierpniu Kohl’s połączył marketing i sprzedaż internetową pod jedną osobą, czyli zrobił ruch odwrotny. W Audi z kolei Martin Sander przejmie sprzedaż i marketing od października.

Powód w obu przypadkach jest ten sam. Dlatego firmy sprzedające w kilkudziesięciu krajach szukają jednej osoby, która pilnuje, co marka oznacza. To ma powstrzymać lokalne zespoły przed tworzeniem własnych wersji.

W Polsce restauracje KFC prowadzi franczyzobiorca AmRest

Na polskim rynku KFC działa w modelu franczyzowym. Restauracje prowadzi AmRest, a globalne decyzje o wyglądzie marki docierają do polskich kampanii z opóźnieniem. Nowa dyrektorka marki nie zajmuje się polskim marketingiem wprost, ale to ona będzie ustalać ramy, w których polskie zespoły potem pracują.

Dla agencji i marketerów oznacza to zwykle ostrzejsze zasady dotyczące logo, tonu wypowiedzi i zdjęć jedzenia oraz mniej lokalnych wyjątków. Kto będzie chciał własnej kampanii, prawdopodobnie będzie musiał o nią powalczyć. Podobny mechanizm widać w innych sieciach, na przykład wtedy, gdy Chipotle oddało kampanię stu twórcom zamiast kręcić ją samo.